Органи охорони здоров’я штату Флорида видали попередження про те, що кількість м’ясоїдних бактерій у воді після нещодавнього урагану зросла до рекордного рівня.
Урагани «Гелен» і «Мілтон», які у вересні та жовтні спустошили Флориду, окрім значних руйнувань, залишили по собі ще дещо – бактерії, які їдять м’ясо.
Кількість випадків інфікування зросла й після урагану «Гелен», тож представники системи охорони здоров’я попередили людей триматися подалі від води. Зокрема дали місцевим мешканцям таку рекомендацію: «Якщо ви таки вирішите купатися в морі з невеликою раною на тілі, слід одягнути водонепроникну пов’язку, а згодом ретельно промити проточною водою з милом пошкоджену ділянку, яка контактувала з солоною водою».
Gram-негативні бактерії Vibrio можуть викликати багато захворювань, у тому числі холеру. Один з їхніх видів – V. vulnificus (м’ясоїдна бактерія) – особливо небезпечний, адже коли потрапляє у відкриті рани, швидко руйнує шкіру, жир і тканини, що покривають м’язи, викликаючи сильний біль та набряк. Ці бактерії можуть навіть призвести до смерті за короткий час. Приблизно кожна п’ята людина помирає протягом одного-двох днів після інфікування.
До урагану «Гелен» у Флориді спостерігався відносно м’який сезон бактерій Vibrio. Але після стихійного лиха відбулося значне погіршення ситуації. До кінця вересня були зареєстровані 24 випадки інфікування та 38 нових випадків після урагану «Мілтон». Загалом на сьогодні зафіксовані 74 випадки та 13 смертей. Для порівняння: минулого року було зареєстровано 46 випадків та 11 смертей. Більшість випадків трапилися в районах, які постраждали від сильного прибережного затоплення внаслідок одного або обох штормів.
Дещо подібне вже відбувалося у 2022 році через ураган «Ян». Експерти впевнені, що сильні штормові хвилі «Гелен» і «Мілтон» зробили те ж саме – змішали морську воду з водою затоки, забрудненою Vibrio vulnificus, і перенесли насичену бактеріями суміш углиб суші.
UPDATE: The crash happened when a 2001 Ford pickup truck side-swiped the bus carrying farm workers in Marion County Florida. The bus then went off the road, crashed into a fence, and overturned in a field. 8 people were killed and up to 50 injured, several in critical condition. pic.twitter.com/XCxKbStw1D
До Закарпатської регіональної державної лабораторії Держпродспоживслужби, за зверненням військової частини 1493 Державної прикордонної служби України, прикордонний загін (м. Чоп, вул. Головна, 55, а продовольчий склад №2) та військової частини 2142 прикордонний загін (м. Мукачево, вул. Маргітича, 31 продовольчий склад) надійшли зразки сиру твердого для проведення лабораторних досліджень на мікробіологічні показники.
Результати цих досліджень виявили невідповідність за одним з показників, зокрема наявність у продукті бактерії групи кишкової палички (БГКП) в 0,01г.
Такі бактерії, хоч і не завжди, але можуть викликати гострі кишкові отруєння. Водночас вони вказують, що продукція може бути контамінована й іншою патогенною кишковою мікрофлорою. За типовим ростом на поживних середовищах, морфологічними та біохімічними ознаками, виявлені мікроорганізми є санітарно-показовими і належать до родини ентеробактерій – своєрідного маркера фекальної контамінації (лат. contaminatio – змішання, злиття).
Партію сиру вагою 1500 кг вилучили з обігу та, згідно із супровідними документами, повернули постачальнику.
Відповідно до листа в.о. директора Закарпатської регіональної лабораторії В’ячеслава Садварі, фахівці ГУ Держпродспоживслужби області встановили, що постачальник вказаної продукції зареєстрований за межами Закарпатської області: ТзОВ «СЕФТОРГ» вул. Лобача, 14, с. Калашники, Полтавський район, Полтавська область, 38753, реєстраційні номери потужностей оператора ринку r-UA-16-19-793, r-UA-16-19-794.
За декларацією виробника, цей сир виготовлений ТОВ «Іва Мілк» вул. Шкільна, 43,б, с. Кам’янка, Кам’янець-Подільський район, Хмельницької області, експлуатаційний дозвіл для потужностей з виробництва, переробки або реалізації харчових продуктів a-UA-22-08-103-IX-PP від 30.07.2020 року.
Тож спеціалісти ГУ ДПСС Закарпаття направили листи до ГУ Держпродспоживслужби у Полтавській та Хмельницькій областях з інформацією про виявлену невідповідність та для реагування у межах чинного законодавства, передає Головне управління Держпродспоживслужби в Закарпатській області.
