Szalmonellás ukrán baromfihús súlyos betegségeket okozott
Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) jelentése szerint az Európai Unióban és az Egyesült Királyságban több mint 500 esetben regisztráltak szalmonellafertőzést, amelynek forrása a szennyezett ukrán baromfihús volt. A szennyezett hús halálos áldozatokat is követelt.
Az Európai Unióban és az Egyesült Királyság területén tapasztalt szalmonella-fertőzések kapcsán indított vizsgálatot az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA), amely megállapította, hogy a fertőzés forrása ukrán eredetű baromfihús volt. A német agrarheute hírportál információi alapján a fertőzés egy esetben halált okozott.
A fertőzés következtében huszonhárom személy szorult kórházi kezelésre, hatan vérmérgezést kaptak, míg az Egyesült Királyságban egy ember életét vesztette. Az EFSA által közölt adatok szerint 2021 szeptembere óta körülbelül 500 fertőzési esetet regisztráltak.
Az érintett baromfihús fagyasztott csirkemell formájában került be az Európai Unió és az Egyesült Királyság piacaira Ukrajnából.
Iratkozz fel speciálisan erre a célra kialakított Telegram-csatornánkra, melyen teljes egészében megosztjuk cikkeinket! A telefonod háttérben futó üzemmódban fogja betölteni az aktuális híreket, így nem fogsz lemaradni a legfontosabb eseményekről!
Feliratkozás
