{"id":184775,"date":"2024-11-02T20:40:00","date_gmt":"2024-11-02T18:40:00","guid":{"rendered":"https:\/\/podiji.karpat.in.ua\/?p=184775"},"modified":"2024-11-02T15:35:31","modified_gmt":"2024-11-02T13:35:31","slug":"higannyal-szennyezett-halkonzerv-kerult-tobb-europai-orszagba","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/podiji.karpat.in.ua\/?p=184775&lang=hu","title":{"rendered":"Higannyal szennyezett halkonzerv ker\u00fclt t\u00f6bb eur\u00f3pai orsz\u00e1gba"},"content":{"rendered":"\n

<\/a>Komoly eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgyi kock\u00e1zatot jelenthetnek azok a tonhalkonzervek, amelyek legal\u00e1bb \u00f6t eur\u00f3pai orsz\u00e1g \u00fczleteiben kaphat\u00f3k, mivel a leg\u00fajabb vizsg\u00e1latok szerint higannyal szennyezettek \u2013 sz\u00e1molt be az Index<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

A Daily Mail<\/a> inform\u00e1ci\u00f3i szerint a Franciaorsz\u00e1gban, Olaszorsz\u00e1gban, Spanyolorsz\u00e1gban, N\u00e9metorsz\u00e1gban \u00e9s Nagy-Britanni\u00e1ban v\u00e1s\u00e1rolt mintegy 148 konzerven v\u00e9gzett vizsg\u00e1latok szerint mindegyikben volt higany. M\u00e1rpedig a f\u00e9m k\u00e1ros\u00edthatja az agy fejl\u0151d\u00e9s\u00e9t, \u00e9letvesz\u00e9lyes t\u00fcd\u0151k\u00e1rokat okozhat, tov\u00e1bb\u00e1 egy\u00e9b r\u00e1kos megbeteged\u00e9sekkel is \u00f6sszef\u00fcgg\u00e9sbe hozhat\u00f3. A kutat\u00f3k \u201es\u00fcrg\u0151s\u201d int\u00e9zked\u00e9sre intett\u00e9k az eml\u00edtett orsz\u00e1gok korm\u00e1nyait. <\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

A jelent\u00e9st kiad\u00f3 Foodwatch France fogyaszt\u00f3v\u00e9delmi szervezet egy \u00faj eur\u00f3pai szabv\u00e1ny kidolgoz\u00e1s\u00e1ban l\u00e1tja a megold\u00e1st, ugyanis a\u00a0jelenlegi uni\u00f3s \u00e9s brit jogszab\u00e1lyok szerint a\u00a0tonhalban\u00a0l\u00e9v\u0151 higanyra vonatkoz\u00f3 hat\u00e1r\u00e9rt\u00e9k 1 milligramm\/kilogramm, m\u00edg m\u00e1s halak, p\u00e9ld\u00e1ul a t\u0151kehal eset\u00e9ben 0,3\u00a0milligramm\/kilogramm.<\/p>\n\n\n\n

A Foodwatch \u00e9s a p\u00e1rizsi sz\u00e9khely\u0171 Bloom civil szervezet meg\u00e1llap\u00edtotta, hogy mind a 148 vizsg\u00e1lt konzervdoboz higanyt tartalmazott \u2013 r\u00e1ad\u00e1sul ezek mintegy 57 sz\u00e1zal\u00e9ka meghaladta a 0,3 milligramm\/kilogrammos hat\u00e1r\u00e9rt\u00e9ket.<\/p>\n\n\n\n

De egy p\u00e1rizsi \u00fczletben v\u00e1s\u00e1rolt konzervben a hat\u00e1r\u00e9rt\u00e9k h\u00e1romszoros\u00e1t, mintegy 3,9 milligramm\/kilogrammos rekord\u00e9rt\u00e9ket m\u00e9rtek. A k\u00e9t szervezet s\u00fcrgette az eur\u00f3pai nemzeteket, hogy \u201eaktiv\u00e1ljanak egy v\u00e9dz\u00e1rad\u00e9kot\u201d a 0,3 milligramm\/kilogrammot meghalad\u00f3 term\u00e9kek \u00e9rt\u00e9kes\u00edt\u00e9s\u00e9nek \u00e9s prom\u00f3ci\u00f3j\u00e1nak megakad\u00e1lyoz\u00e1s\u00e1ra.<\/p>\n\n\n\n

A higany felhalmoz\u00f3dik a tonhalakban \u00e9s a c\u00e1p\u00e1kban<\/h2>\n\n\n\n

Felsz\u00f3l\u00edtott\u00e1k tov\u00e1bb\u00e1 a korm\u00e1nyokat, hogy t\u00e1vol\u00edtsanak el \u201eminden tonhalat tartalmaz\u00f3 term\u00e9ket\u201d az iskolai \u00e9tkezd\u00e9kb\u0151l, \u00f3vod\u00e1kb\u00f3l, sz\u00fcl\u00e9szeti oszt\u00e1lyokr\u00f3l, k\u00f3rh\u00e1zakb\u00f3l \u00e9s id\u0151sotthonokb\u00f3l.<\/p>\n\n\n\n

Egy \u00e1tlagos eur\u00f3pai \u00e9vente t\u00f6bb mint 2,8 kilogramm tonhalat fogyaszt, ami nagyj\u00e1b\u00f3l 25 konzervnek felel meg. A term\u00e9szetes \u00e9s emberi forr\u00e1sokb\u00f3l, p\u00e9ld\u00e1ul a sz\u00e9n el\u00e9get\u00e9s\u00e9b\u0151l a l\u00e9gk\u00f6rbe ker\u00fcl\u0151 higany mintegy n\u00e9gy\u00f6t\u00f6de az \u00f3ce\u00e1nba jut, ahol apr\u00f3 organizmusok egy r\u00e9sz\u00e9t metil-higany n\u00e9ven ismert m\u00e9rgez\u0151 vegy\u00fclett\u00e9 alak\u00edtj\u00e1k \u00e1t. Ez a metil-higany felfel\u00e9 halad a t\u00e1pl\u00e1l\u00e9kl\u00e1ncban, \u00e9s nagy koncentr\u00e1ci\u00f3ban felhalmoz\u00f3dik a cs\u00facsragadoz\u00f3k szervezet\u00e9ben. Mivel a tonhalak \u2013 \u00e9s m\u00e1s ragadoz\u00f3k vagy hosszabb \u00e9let\u0171 fajok, mint p\u00e9ld\u00e1ul a c\u00e1p\u00e1k vagy a kardhalak \u2013 a t\u00e1pl\u00e1l\u00e9kl\u00e1ncban feljebb helyezkednek el, teh\u00e1t kisebb halakat esznek, id\u0151vel t\u00f6bb higanyt halmoznak fel.<\/p>\n\n\n\n

A metil-higany k\u00e1ros\u00edthatja a ves\u00e9ket \u00e9s az idegrendszert, l\u00e1t\u00e1si probl\u00e9m\u00e1kat okozhat, \u00e9s n\u00f6velheti a sz\u00edv- \u00e9s \u00e9rrendszeri betegs\u00e9gek kock\u00e1zat\u00e1t. Az Eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgyi Vil\u00e1gszervezet (WHO) szerint a terhes n\u0151k \u00e9s a gyerekek k\u00fcl\u00f6n\u00f6sen \u00e9rz\u00e9kenyek ennek magas szintj\u00e9re.<\/p>\n\n\n\n

(Index)<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Komoly eg\u00e9szs\u00e9g\u00fcgyi kock\u00e1zatot jelenthetnek azok a tonhalkonzervek, amelyek legal\u00e1bb \u00f6t eur\u00f3pai orsz\u00e1g \u00fczleteiben kaphat\u00f3k, mivel a leg\u00fajabb vizsg\u00e1latok szerint higannyal szennyezettek.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":184777,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[41,49,17,39],"tags":[348,661636,661635,2914],"class_list":["post-184775","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cikkek","category-hirek","category-surgos","category-vilag","tag-europa","tag-halkonzerv","tag-higannyal-szennyezett","tag-higany"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/podiji.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/184775","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/podiji.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/podiji.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/podiji.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/podiji.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=184775"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/podiji.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/184775\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/podiji.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/184777"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/podiji.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=184775"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/podiji.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=184775"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/podiji.karpat.in.ua\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=184775"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}